E' intenzione dell'assessorato alle Attività Produttive del Comune di Martano rendere sempre più visibili i prodotti della nostra terra e promuoverli sul territorio, operando per la sensibilizzazione e la riconoscibilità del prodotto tipico per eccellenza, l'olio d'oliva.

Aderendo all'iniziativa dell'Associazione Nazionale "Città dell'Olio", alla quale Martano è iscritta dal 1998, si intende valorizzare questa risorsa.

Seguendo le indicazioni a livello nazionale, l'iniziativa prevede l'abbinamento con un prodotto tipico locale: nel caso del Comune di Martano si è scelto il farro.

La giornata prevede la possibilità di visitare i frantoi martanesi e assistere ai processi produttivi, dalle ore 09.00 alle ore 17.00 (con pausa pranzo dalle ore 13 alle ore 15).

Sarà possibile degustare il prodotto in questione all'interno degli stabilimenti aperti al pubblico, così come gli altri prodotti legati ad esso (sottoli, ecc.)

Per ulteriori informazioni rivolgersi all'assessorato alle Attività Produttive tel. 0836-575272 329-7507143 www.comune.martano.le.it .