L'utilizzo del latte, di uova e di cereali nell'industria di vernici. Nelle Marche sono state messe assieme nuove tecnologie ed antiche conoscenze per un progetto, finanziato dalla Regione attraverso fondi comunitari, che porti alla creazione di coloranti naturali. In questo campo la regione è leader nella ricerca. L'iniziativa è stata presentata nello ambito dell'esposizione nazionale "Parco Produce" in corso alla Fiera di Ancona. (FM)

"La sperimentazione sui colori al latte - ha spiegato Vincenzo Rossano, amministratore unico dell'Assam, la Agenzia per i servizi nel settore agroalimentare delle Marche - trae spunto da un rinnovato interesse per il riutilizzo di miscele pittoriche a base di sostanze naturali, ottenute da pigmenti scelti tra terre coloranti di origine vegetale o estratti ottenuti da piante tintoree (come il guado, la robbia e il cardamo) con leganti naturali quali la caseina, l'amido, la chiara e il rosso d'uovo con cariche sempre naturali come, ad esempio, il carbonato di calcio o l'argilla.

L'opportunità di questo ritorno ai metodi tradizionali è dettata da motivi economici, legati all'utilizzo "no food" di prodotti agricoli come il latte di cui si registra un'eccedenza produttiva, e da necessità di natura ecologica e sanitaria nell'applicazione delle pitture murali, delle vernici e degli smalti".