I problemi ci sono e nessuno li ha nascosti. Quello svolto presso l’assessorato all’agricoltura, tra il vice Presidente Frisullo, assessore tra l’altro alle attività produttive, l’assessore alla risorse agro-alimentari, Russo ed i rappresentanti della grande distribuzione sulla necessità di costruire una filiera che vada dal produttore al consumatore, contenendo i costi in favore di quest’ultimo, non ha avuto come termine la sottoscrizione di un documento. Se infatti la Regione chiede un diverso e più coinvolgente impegno della grande distribuzione a veicolare in Puglia i prodotti pugliesi, questa non nega la percorribilità, ma ne sottolinea i molti problemi da risolvere a monte. Nessuno discute le qualità organolettiche dei prodotti locali, ma quando si vive vendendo, allora occorre avere anche altre certezze: corrette fatturazioni, rispetto dei tempi di consegna, confezionamento dei prodotti. Insomma la qualità non è solo il buon prodotto, o meglio, è il buon prodotto che arriva sui banchi di vendita nei tempi giusti, correttamente sigillato e conservato e nelle quantità richieste. E’ pronta la produzione pugliese a garantire tutto ciò? La tipica frammentazione delle aziende agricole pugliesi sembra possa rallentare i tempi e dunque sta alla Regione, incentivare in ogni modo possibile una vera e propria cultura della collaborazione. E se poi ci sono prodotti che, anche inscatolati o imbottigliati in altra regione risultano comunque coltivati in Puglia? Sono da incentivare o no? Insomma, il documento finale non c’è , ma esiste da parte di tutti la disponibilità a raccordarsi intorno ad un tavolo con i produttori e, non ultimi, i consumatori, per mettere giù una sorta di libretto delle Regole. Un modus operandi che accompagni l’agricoltura pugliese del prossimo periodo 2007-2013 e che assicuri concretezza al Piano Regionale Agroalimentare di ormai prossima approvazione. A questo proposito, il vice Presidente Frisullo e l’assessore Russo hanno annunciato per il prossimo 6 luglio la convocazione degli " Stati Generali del Settore Agricolo". Un altro appuntamento per costruire un’agricoltura pugliese " non avviluppata attorno alle emergenze", come ha detto il vice Presidente Frisullo, ma che sia in grado di guardare anche alla prospettiva, lì dove c’è una Puglia agricola efficiente e moderna.