L'emergenza "mucca pazza" si fa sentire anche nel Salento e non poco, il calo delle vendite di carne si aggira attorno al 50%, i cittadini vogliono saperne di più circa i rischi che corrono, i sindaci e le istituzioni garanti della salute e tranquillità pubblica cercano ripari; venerdì scorso il Presidente della Provincia di Lecce ha incontrato molti sindaci della provincia di Lecce.
Nella sala consiliare di Palazzo dei Celestini, si è tenuta una riunione al fine di promuovere un’adeguata e corretta informazione sul fenomeno e sull’emergenza sanitaria connessi al tema "mucca pazza". I risultatio conseguiti sono analoghi a quanto da giorni afferma il ministro della Sanità Veronesi e cioè: la carne prodotta in Italia senza l'uso di farine francesi è sicura e può essere tranquillamente consumata.
All’incontro prenderanno parte oltre i sindaci dei Comuni salentini, il presidente della Coldiretti e i veterinari delle Ausl Le/1 e Le/2.