La festa di San Vito che la tradizione vuole essere una forma di ringraziamento al Santo da parte dei contadini a fine vendemmia, si svolge ogni anno a Carmiano l'ultima domenica di ottobre e il lunedì seguente, giorno in cui, sulle vie Roma e De Gasperi, ha luogo la tradizionale "Fiera di San Vito" con annesso mercato del bestiame, che si tiene in località "Case Nuove", sulla via provinciale per Veglie.
Questa'anno i festeggiamenti avranno luogo nei giorni 24 e 25 ottobre. Degna di nota è la prima edizione della "Sagra Pezzetti e Mieru" che si svolgerà in Piazza Assunta Domenica 24 ottobre dalle ore 18.30 alle ore 24 e Lunedi 25 ottobre dalle ore 9.00 alle ore 24.00. (MN)

PROGRAMMA DEI FESTEGGIAMENTI
Domenica 24 ottobre

Ore 7.30 - Salva mattutina
Ore 8.30-19.00 - Animazione musicale con il concerto bandistico città di Monteroni
Ore 9.30-12.30 - Festa del Catechismo - Biciclettata della testimonianza (Via Roma, Via Saraceni - vecchia ñVia per incrocio Veglie ñ contrada Cona ñ proseguimento per Via Copertino, Vicinale per Magliano ñ Trenta -, Via Trappeto, Via Colombo, Via Madonna di Magliano, Via Vecchia Carmiano, Via Lecce, Piazza Assunta);
Ore 17.00 - Processione (Via Leverano, Quasimodo, Fabio Filzi, Veglie, Don Donato Franco, Roma, Battisti, XXV Luglio)
Ore 18.30-24.00 - ì1^ Sagra Pezzetti e Mieruî (P.zza Assunta)
Ore 19.00-24.00 - Spettacolo musicale con il complesso "Festival Show"

Lunedì 25 ottobre
Fiera mercato su Via Roma e Via De Gasperi
Ore 9.00-24.00 - 1^ Sagra Pezzetti e Mieru" (P.zza Assunta)
Ore 8.30 - 24.00 Concerto Bandistico Città di Manduria. (MN)