Prevista la degustazione gratuita di vini, provenienti da più di 25 cantine della Provincia di Lecce e Brindisi, e di piatti tipici all'interno dei ristoranti, pub, bar, trattorie del centro storico della città.

La serata sarà animata nei punti strategici da esibizioni di vario genere. Saranno presenti una compagnia teatrale, una scuola di danza, gli artisti di strada, artisti di musica jazz, musica cubana e danze popolari.

È previsto un box informazioni che consegnerà al visitatore una cartina del centro storico che lo guiderà per tutta la serata alla ricerca dell'evento a lui più gradito.