Al via martedì prossimo, 4 luglio 2006, presso il mercato di Via Pitagora e l'Ipercoop del quartiere Japigia di Bari, dalle ore 10,30 alle ore 12,30, la terza edizione di "Mangia più sicura", campagna di informazione sulla qualità di frutta e verdura promossa in Puglia da Coldiretti, Adoc e Agrofarma. I consumatori saranno chiamati a 'cedere' in maniera assolutamente volontaria un frutto o una verdura che saranno, poi, analizzati presso laboratori certificati al fine di verificare l'eventuale presenza di residui di agrofarmaci (farmaci impiegati per la difesa delle colture) oltre i limiti consentiti dalla legge. L'iniziativa si svolgerà contemporaneamente in 12 città italiane: Bari, Ancona, Padova, Firenze, Milano, Torino, Bologna, Genova, Perugia, Napoli, Palermo e Roma. Nei mercati prescelti delle singole città saranno raccolti ed analizzati campioni di albicocche, pesche, pomodori, melanzane, zucchine e fragole, in modo tale da garantire una maggiore trasparenza e sicurezza alimentare ai cittadini - consumatori.