A Maglie tutto pronto pet la 2^ Edizione del Mercato della Cultura Enogastronomica. L'attenzione si concentra così verso la giornata inaugurale di mercoledì 1 agosto presso l'Aula Magna di Palazzo Capece con il Forum. L'incontro culturale, dal titolo "Biodiversità dell'ambiente, biodiversità dell'alimentazione. Turismo, economia, agricoltura: una questioen di qualità", si pone l'obiettivo di far emergere il concetto che oggi non può esistere promozione e valorizzazione di un territorio senza la consapevolezza di salvaguardare il patrimonio culturale, artistico e agroalimentare.