Dobbiamo imparare a leggere le etichette. È questa la ricetta del Movimento Consumatori per contribuire alla promozione di una sana e consapevole alimentazione. In occasione della Giornata nazionale degli alimenti, che si svolgerà su tutto il territorio nazionale il 29 settembre, l’associazione promuove una campagna informativa che coinvolgerà i punti vendita Auchan, Sma e Punto Sma di 11 regioni Italiane. "27 città coinvolte, 44 supermercati ad insegna Sma e Punto Sma e 14 ipermercati Auchan: sono queste le cifre – ha spiegato Glenda Giunò della segreteria nazionale del Movimento Consumatori - di una iniziativa che ha l’obiettivo di migliorare la qualità delle scelte di acquisto dei cittadini". In particolare, i volontari dell’associazione si occuperanno di divulgare la guida "ABC per una sana e consapevole scelta alimentare", che in modo semplice e diretto fornisce le principali informazioni sulla nutrizione e, nello specifico, sulla corretta lettura delle etichette alimentari. "Il depliant realizzato dal Movimento Consumatori – dice Lorenzo Miozzi, presidente nazionale dell’associazione – rappresenta un valido aiuto per orientarsi tra gli scaffali di un supermercato o le bancarelle di un mercato ma soprattutto è in grado di fornire una conoscenza basilare per fare la spesa correttamente". Sana alimentazione significa anche salute. Nella guida del Movimento Consumatori è possibile consultare la "Piramide alimentare" uno schema che consente a tutti di seguire quotidianamente una dieta bilanciata e salutare. "Siamo fieri di collaborare a questa iniziativa – ha dichiarato Anna Tuteur, responsabile Relazioni Esterne di Auchan e di Sma –, perché da anni siamo impegnati a garantire la trasparenza delle etichette, tanto da aver sviluppato una linea di prodotti agro-alimentari a marchio "Filiera Controllata SmaAuchan" con etichette che consentono di risalire all’origine del singolo animale, nel caso delle carni, o all’appezzamento di terreno dove un prodotto ortofrutticolo è stato coltivato. Ma non solo, dai riferimenti in etichetta si può avere uno storico sulle fasi di lavorazione degli alimenti, sulle materie prime utilizzate e su tutti i controlli ai quali il prodotto è stato sottoposto, dalla produzione, fino alla gestione nei nostri punti vendita". L’elenco dei punti vendita che partecipano all’iniziativa è pubblicato sul sito del Movimento Consumatori www.movimentoconsumatori