Malgrado gli attacchi che provengono da paesi come la Spagna e la Grecia l'olio di oliva italiano rimane un patrimonio gastronomico ma anche economico dell'agricoltura del Bel Paese. E' quanto ribadiranno nei tre giorni di ''Degustolio'' i produttori italiani che celebreranno la IV settimana nazionale dell'olio di oliva. Una manifestazione che si svolgera', dall'11 al 13 febbraio prossimo, in tre citta' italiane (Roma, Siena e Milano) con una serie di iniziative. A Roma, presso il Palazzo Rospigliosi, sara' possibile assistere a corsi e a degustazioni gratuite. Temi di quest'anno, le proprieta' afrodisiache dell'olio di oliva (definito anche dai produttori il ''Viagra nostrano'') e gli effetti positivi per la salute. Tra i corsi in programma, infatti, anche quello che abbina l'olio di oliva ai benefici effetti medici. Sembra ormai provato che chi consuma olio extravergine sviluppi una efficace prevenzione verso le malattie dell'apparato cardiovascolare, dell'apparato digerente. Proprieta' estese anche al diabete e a molte forme tumorali. (MN)